Bäckerei Bathelt
Franz Josef Straße 1
6130 Schwaz
Seit über 60 Jahren sorgt die Traditionsbäckerei Bathelt in Münster (Backstube und kleiner Bäckereiladen) und Schwaz (2 Bäckerei-Cafés) für ausgezeichnetes Brot. Schon Großvater Rudolf Bathelt war ein angesehener Bäcker, ebenso sein Sohn Rudolf jun. 2011 übernahm dessen Sohn, Bäckermeister Peter Bathelt, mit seiner Frau Sabine die Bäckerei. Die beiden sorgten für wichtige Modernisierungen bei den Produktionsabläufen, blieben aber dem qualitätvollen Bäckerei-Handwerk treu.