nako Sirup - Nikolaus Leuprecht
Seit 2017 stellen Nikolaus Leuprecht und seine Frau Ariane hochwertige Sirupe aus regionalen Zutaten her. Je nach Jahreszeit sind die geschmackvollen Sirupe von nako Sirup in verschiedenen Sorten aus Zapfen, Tee, Blüten und Frucht erhältlich.
Bei der Auswahl der Zutaten achten Nikolaus und Ariane vor allem auf ökologisch nachhaltigen Anbau und beziehen ausschließlich hochwertige Bio-Tees aus fairem Handel. Die Kräuter und Früchte werden regional eingekauft. Auch bei der Verpackung handelt nako Sirup im Sinne der Umwelt: Die Sirupe werden in wiederverwendbaren Glasflaschen aus der Steiermark abgefüllt.
Nach dem ersten Jahr in den Innsbrucker Viaduktbögen ist nako Sirup mittlerweile in Thaur zu finden. Dort teilen sie sich Räumlichkeiten mit der regionalen Eismanufaktur "Hitzefrei - handgemachtes Eis am Stiel". Erwerben kann man die regionalen Sirup-Kreationen zudem an Verkaufsstellen in Innsbruck (s'Kastl, Bäckerei Moschen) oder bei „Der Grissemann“ in Zams.
In unseren Produkten verwenden wir mehr Zapfen, Tee, Blüte oder Frucht und weniger Zucker - dadurch ist unser Mischverhältnis ertragreicher.“