NaturWurzel - Die Tiroler Ölmühle
Evelyn Thurner betreibt in der ehemaligen Straubkaserne in Hall in Tirol die einzige Ölmühle Tirols. Im Sommer 2016 hat sich die Hallerin selbständig gemacht und produziert seitdem verschiedenste Speiseöle. Die schonende Art des Pressens erhält die Nährstoffe – erkennbar an Farbe, Nährstoffgehalt und Geschmack. Die Saaten für die Ölpressungen sind ausschließlich in Bioqualität und kommen zum Großteil aus Österreich, Deutschland und EU-Ländern. Erhältlich sind die Öle immer freitags am Nachmittag direkt bei der Ölmühle, bei ausgewählten Vertriebspartnern in ganz Tirol, im Kulinarik-Shop in Wattens sowie im Online-Shop.
Gesund – vielseitig – regional
Evelyn Thurner produziert die aromatischen NaturWurzel Bio-Öle mit viel Liebe und in Handarbeit. Die Pressung erfolgt sehr schonend, damit die wertvollen Inhaltsstoffe und der intensive Geschmack erhalten bleiben. Die Bio-Öle sind kalt gepresst, unfiltriert und sortenrein. Die Haller Unternehmerin verwendet ausschließlich unverarbeitete Kerne und Samen ohne Zusatzstoffe und verzichtet zur Gänze auf Plastik. Rückstände aus der Produktion dienen als Futter für Nutztiere.
Unsere Öle enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und Proteine.