Die Brotbuben - Alfred Unterwurzacher

Freundschaft ist schon etwas Feines. Sie verbindet Menschen und macht sie stark. Ein florierendes Beispiel für eine solche gelungene Verbindung bilden „Die Brotbuben“. In den 1990er Jahren schlossen sich vier Bäcker aus Berufsschultagen zu einer Marketinggemeinschaft zusammen. Heute sind noch zwei davon aktiv in der Backstube tätig. Alfred Unterwurzacher werkt in Fügen. Markus Lener hat den Innsbrucker Betrieb 2019 von Vater Stefan übernommen. Die Brotbuben werden als zwei eigenständige Betriebe geführt, und vermarkten sich gemeinsam.