So schmeckt
Feines aus Tirol.

Eine Hochzeit ohne Süßes? Kaum vorstellbar. Von feinen Mini-Desserts bis zur eindrucksvollen Hochzeitstorte zeigten Tiroler Konditor:innen auf der Messe „Hochzeiten und Feste“ am 17. und 18. Jänner 2026 in Innsbruck, wie vielseitig und kreativ süße Begleiter für den großen Tag sein können. Ihre handwerklichen Kreationen standen dabei ganz klar im Mittelpunkt.

Kuchen und Desserts ganz ohne Butter, Eier, Mehl oder Zucker? Bettina Steffan ist Konditorin und Inhaberin von NextGen Desserts in Zirl. Im Video erklärt sie ihre Geschäftsidee vom etwas anderen Konditoreibetrieb: Kreative Ideen, Leidenschaft und selbstgemachte Schokolade stecken hinter ihren Werken.

Bitte nicht mit den Zähnen zerbeißen, sondern genüsslich auf Zunge und Gaumen zergehen lassen! So schmeckt die Wilder Kaiser Schokolade am besten. Mit der zartschmelzenden, handgeschöpften Bioschokolade aus Tirol entdeckt sogar der wildeste Kaiser seine süßen Seiten. Falls er Sportler oder Diabetiker ist: Es gibt auch eine Variante mit einem ganz speziellen Zucker!

Ah, es duftet so herrlich aus dem Backzimmer! Was Konditormeisterin Jennifer Erz in ihrer kleinen Auftragskonditorei in Nauders an süßen Kunstwerken zaubert, kann man zum Glück jetzt auch ohne vorherige Bestellung genießen, denn seit kurzem offeriert sie ihr delikates Angebot in einem Selbstbedienungs-Häuschen. 

Ein Gupf „Blaue Banane“, der Bilder von einer Lagune in sattem Türkis heraufbeschwört. Eine Kugel Tahiti-Vanille, die nach fernen Inseln schmeckt. Inmitten der Maria-Theresien-Straße, verborgen im Kaufhaus Tyrol, wird Eis zur kleinen Auszeit vom Alltag – geschaffen von Ana Cecilia und Armin Authried mit viel Gespür für besondere Kreationen.

Vom Besten kann man nicht genug bekommen. Zum Glück hat Konditormeister und Chocolatier Georg Schermer aus Niederndorf nicht nur ein „Stück Tirol“ zur Auswahl, sondern acht exquisite Standardsorten sowie spezielle Unikate - von Heublumen bis Grangg´l (Preiselbeeren). Seine ausgezeichneten, handgeschöpften Schokoladen schmecken gleichzeitig nach Exotik und Heimat.