Bäckerei-Konditorei Linsinger GmbH
In der Bäckerei Linsinger in Oberndorf trifft gelebte Tradition auf modernen Unternehmergeist. Seit 1996 führt David Linsinger den Familienbetrieb in dritter Generation – mit viel Leidenschaft für Brot, Gebäck und Süßes.
Die Geschichte der Bäckerei beginnt bereits im Jahr 1935. Heute ist der Betrieb ein erfolgreiches Handwerksunternehmen, das tief verwurzelt ist in der Tiroler Lebensmittelkultur. In der Zentrale in Oberndorf in Tirol werden Brote ausschließlich mit Sauerteig und regionalem Mehl gebacken.
David Linsinger, gelernter Bäcker und Konditor, verbindet in seinem Betrieb zwei Leidenschaften: das Brotbacken und die Konditorei. So profitieren Kund:innen nicht nur vom Duft frischer Brötchen, sondern auch von kunstvollen Torten und feinem Gebäck.
Besonders wichtig ist dem Unternehmer die Zutatenwahl: Mehle aus der Region, Eier von ausgewählten Höfen und handwerkliches Fingerspitzengefühl sorgen dafür, dass man die Qualität schmeckt.
„Mit guten Rohstoffen und guten Leuten entsteht ein gutes Produkt.“
Im Alltag ist die Verbindung von damals und heute ersichtlich: Altbewährte Rezepturen seines Vaters bleiben Teil des Sortiments, gleichzeitig prägen zeitgemäße Abläufe, Trends und Erfahrungen den Bäckerei-Alltag – von der betrieblichen Organisation bis zur Beratung der Kund:innen.
Ob knuspriges Brot, saftiges Kuchenstück oder maßgeschneiderte Torte – die Bäckerei Linsinger zeigt, wie Regionalität, Handwerk und Innovation über Jahrzehnte bestehen bleiben.