Bäckerei Spindler

Lente 46
6423 Mötz

Der Bäckerbetrieb ist einer der wenigen Nahversorger in der Inntal-Gemeinde. Tradition und Beständigkeit, ganz nach dem Motto „klein aber mein“, erhielten das wertvolle Handwerk über Jahrzehnte und verleihen den Backwaren aus den verschiedenen Weizen- und Roggensorten ihren Geschmack. Besonders das Mötzer Loabele, ein flacher Bauernbrotlaib, wird in der Region sehr geschätzt.

Gebacken und geknetet wird im 120 Jahre alten Haus der Mötzer „Lente“ in der fünften Generation. Denn gemeinsam mit Bernd Spindler steht Sohn Matteo in der Backstube, der den Beruf erlernt hat und die hausgemachten Spezialitäten produziert. Gemeinsam achten sie auf eine nachhaltige Produktion, sodass am Ende des Tages auch alles verkauft ist.

Zur Genuss-Geschichte

Mit "LAib" und seele

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