Cafe Konditorei Törtchen
Thomas Reimair wurde in Schönberg geboren und entschied sich gleich nach der Pflichtschule für den Beruf des Konditors. Nach langen harten Lehrjahren („Lehrjahre sind keine Herrenjahre“ traf bei ihm zu), kehrte er einige Zeit dem „süßen Gewerbe“ den Rücken, doch wirklich abgeschlossen hatte er damit nie. Nach ca. zehn Jahren raffte er sich nochmals auf und holte alle Prüfungen nach. Anschließend war für den frisch gebackenen Konditor die süße Vielfalt in seinem Berufsleben allgegenwärtig.
Im Jahre 2015 ergab sich für ihn die Möglichkeit, ein Café mit Konditorei m Seefelder Altenheim zu eröffnen, gleichzeitig entstand die Backstube in der Leopoldstraße mitsamt dem kleinen Café „Törtchen“. Zuerst spezialisierte sich Thomas Reimair nur auf Törtchen und Torten, dann auch auf die Herstellung von feinen Pralinen. Doch das war erst der Anfang der Törtchen-Geschichte. Mit der Übersiedlung im September 2023 von der Leopoldstraße an den neuen Standort Ecke Anichstraße/Bürgerstraße wurde ein neues Kapitel aufgeschlagen: Ein gemütliches Café mit ca. 30 Plätzen und mit eigener Backstube im Untergeschoß.