Bäckerei Cafe Adler
Die Bäckerei-Café Adler versorgt nun schon in vierter Generation die Achenkircher:innen mit frischem Brot und Gebäck. 1918 wurde das Unternehmen gegründet, damals bereits mit umfangreichem Wissen, wie man gutes und gehaltvolles Brot und Gebäck herstellt. Jetzt wird die Bäckerei mit kleinem Café von Alexander und Katrin Adler geführt.
Bäckermeister Alexander Adler setzt wie seine Vorfahren auf Tradition, Zeit und Ehrlichkeit in seinen Produkten. Außerdem gibt er regelmäßig Brotbackkurse für Kinder und Erwachsene. Er will damit die Sensorik schulen und auf die Wichtigkeit handwerklich erzeugter Lebensmittel aufmerksam machen. Mit im Programm: Materialkunde, Teigzubereitung, Kneten und Formen, Backmethoden, Backen, Verkosten.
Die Bäckerei Adler betreibt auch einen Web-Shop, dieser ist über die Homepage www.adler-brot.at zu erreichen.